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1、关闭切割机的电源，确保电源已断开。
2、将切割机的锯片防护罩卸下。
3、使用专业工具或扳手将固定刀片的螺丝或螺母松开，可能需要一些力气或力气与技巧的配合来拆卸紧固件。
4、卸下旧刀片，并清理切割机头内部的残留物。
5、将新刀片按照原有方式安装好，并确保所有固定螺丝或螺母都已紧固。
6、重新装上锯片防护罩。
至于石材切割机的拆卸视频，因为涉及具体型号的切割机以及操作安全等问题，无法提供直接的链接，建议您前往相关品牌官网查询或联系售后服务中心，获取针对您所持有的手持石材切割机型号的详细拆卸和换刀视频教程，在进行任何维修或更换部件的操作时，请遵循制造商的指南和说明，确保安全。
操作切割机具有一定的危险性，因此在进行任何维护或更换工作之前，请确保机器已完全关闭并断开电源，并且对于不熟悉的部件或操作，请寻求专业人士的帮助。